Herbs

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Șovârvul (Origanum) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca un partener de încredere în asocierile de plante perene iubitoare de uscăciune. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromaterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Cultivarul Compactum are un caracter mai puțin sălbatic decât specia originală. Este mai scund, nu se autoînsămânțează și crește mai degrabă sub formă de pernă.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

O cunoscută plantă de ceai, culinară și medicinală, cu parfum de lămâie. Este, de asemenea, o sursă bună de hrană pentru albine. Pentru utilizarea în ceaiuri, frunzele ar trebui culese înainte de înflorire, când au cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Pentru buchete, culegem tulpini suficient de lungi oricând.

Acest cimbrișor impresionează nu doar prin parfumul său de lămâie, ci și prin frunzele mici, de un verde închis, cu margini albe. Înflorește cu flori roz parfumate. Este partenerul perfect pentru toate plantele aromatice iubitoare de secetă în straturi de pietriș și recipiente.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Frunzele sale aromatice sunt nelipsite din bucătăria italiană. Tocmai soiul 'Supreme' este adesea evaluat ca fiind unul dintre cele mai aromatice.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Mentă (Mentha spicata) cu frunze de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentol și lămâie. Se potrivește perfect în băuturi cu gheață și deserturi de vară.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Menta creață (spearmint) are frunze mari, de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentă.

O specie târâtoare de cimbrișor cu frunze lucioase, ovale și puternic aromatice. Formează perne parfumate, crește doar până la o înălțime de 10 centimetri și se potrivește astfel perfect ca o completare la alte plante aromatice iubitoare de secetă sau pentru cultivarea în ghivece. Florile sunt roz-purpuriu.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

Arpagicul (ceapa de tuns) este o plantă aromatică de grădină cunoscută de toată lumea. Utilizarea sa este însă mult mai largă. Pe lângă faptul că este o pășune bogată pentru albine, datorită rezistenței sale se potrivește și pentru plantarea pe acoperișuri verzi și în pereți verticali.

Cea mai mică mentă pe care ați văzut-o vreodată. Crește doar până la o înălțime de 3 cm și formează covoare verzi frumoase. Are un miros inconfundabil de mentă. Crește natural în Franța, Corsica și Sardinia. În grădină îi alegem locuri mai degrabă umbrite și protejate. Se pretează bine pentru cultivarea în ghivece.

Cimbrișor cu frunze înguste, cu frunza măruntă și păroasă și flori albe fine. Aspectul său general delicat îl face planta ideală potrivită între pietrele de pași, pe acoperișuri verzi sau ca adaos acoperitor de sol lângă plante aromatice iubitoare de uscăciune.

Cimbrișorul Rose este partenerul perfect pentru toate ierburile care iubesc locurile uscate, pentru straturile cu pietriș și ghivece. Înflorește alb până la roz deschis. Parfumul de trandafiri îl recomandă pentru utilizarea în deserturi și ceaiuri, și oriunde ați folosi apă de trandafiri.

Cepșoara chinezească sau usturoiul de frunze este o plantă aromatică perfectă pentru bucătărie și își are utilitatea și în grădina ornamentală. Florile sale sunt albe cu gâtul verde și o nervură verde. Frunzele sunt înguste și plate. În bucătărie sunt utilizabile la fel ca florile. Se potrivește și pentru tăiere și în buchete.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Hishtil Perigord' este un soi cu creștere rapidă, cu frunze gri-verzui și flori albastre.

Iarba de măsline și-a câștigat numele datorită asemănării parfumului său cu cel al măslinelor verzi. Aroma sa deosebită este adesea descrisă și ca fiind de eucalipt sau bergamotă. Dacă vrem să ne convingem cu propriul nas, este suficient să frecăm ușor frunzele sale liniare de un verde ca mazărea. Această specie are flori galben-crem. Ca toate plantele de origine mediteraneană, este potrivită pentru cultivarea în ghivece.

Specia naturală de cimbru provine din zonele din jurul Mării Mediterane. O necesitate pentru orice gurmand. În grădină este o mare atracție pentru albine și fluturi. Se potrivește și pentru cultivarea în recipiente, se modelează bine prin tăiere.

O mentă de ceai excelentă, cu un conținut scăzut de mentol și o aromă delicată de măr și mentă, care amintește de mirosul merelor verzi. Frunzele sunt rotunjite, moi și ușor păroase, având o culoare verde-argintiu. Florile sunt de un roz pal delicat.

Mentă cu un parfum proaspăt de fructe, cu note de ghimbir; conținutul de mentol este ceva mai scăzut decât la alte specii. Are frunze netede, cu marginea zimțată și adesea cu nervuri mai deschise la culoare. Tulpinile sunt violacee. Înflorește cu flori mărunte, de un lavandă deschis.

O cunoscută plantă de ceai, culinară și medicinală, cu parfum de lămâie. Este, de asemenea, o bună pășune pentru albine. Pentru utilizarea în ceaiuri, frunzele ar trebui culese înainte de înflorire, când au cel mai ridicat conținut de uleiuri volatile. Pentru buchete, culegem tulpini suficient de lungi oricând. Limoni este unul dintre cele mai bune soiuri pentru ceai, cu un gust plăcut acrișor, care amintește de limetă.

Rozmarinul provine din regiunea Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește sălbatic în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil, dar și ca plantă ornamentală folosită pentru consolidarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci, eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca cultivarea în strat deschis a speciilor mai rezistente. Cultivarul Fox Tail se caracterizează printr-un tip de creștere semi-curgător și este potrivit pentru cultivarea în ghivece.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori într-o culoare violet delicată.

Oregano este o plantă medicinală străveche, care funcționează perfect în grădinile actuale ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de uscăciune. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales iubitorilor bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Menta cu aromă de căpșuni este o plantă perenă cu un parfum delicat de căpșuni și mentol.

O raritate printre soiurile de cimbru. Și-a primit numele după forma inflorescențelor pufoase și vizibile, care înfloresc în lunile mai și iunie. Este o sursă de uleiuri esențiale valoroase și își are utilizarea în aromoterapie. Parfumul său combină aroma de maghiran cu note de lemn dulce și eucalipt. În straturi se integrează cel mai bine în compania speciilor mediteraneene similare, iubitoare de uscăciune.