Lemon balm

Roinița este o parte esențială a oricărei grădini de plante aromatice, care vă va fermeca imediat cu aroma sa proaspătă de lămâie. Este originară din Marea Mediterană și Asia Mică, unde crește în locuri însorite. La noi se va descurca excelent în sol argilos obișnuit, în plin soare sau la semiumbră. Trimitem clienților noștri un răsad matur la ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați direct pe strat, la o distanță de patruzeci și cinci de centimetri. Curând va forma o tufă viguroasă, care va atinge o înălțime de până la optzeci de centimetri. Planta nu este deloc pretențioasă la cultivare, suportă ușor înghețurile severe de sub minus treizeci de grade și nu suferă de boli sau dăunători. Din iunie până în august, pe tulpini apar flori mici, albe, care funcționează ca un magnet pentru albine, bondari și fluturi. Frunzele verzi sunt complet comestibile și le puteți folosi în băuturi răcoritoare și ceaiuri calmante. Pentru a le usca, culegeți-le înainte de înflorire, deoarece atunci au cele mai multe uleiuri esențiale valoroase. Tulpinile lungi și verzi și-au găsit locul și în floristică ca umplutură parfumată pentru buchete; le puteți tăia practic oricând în timpul verii.

Aroma răcoritoare de lămâie face ca Roinița Limonii să fie o plantă aromatică potrivită pentru orice strat însorit. Apare în mod natural în clima caldă a Mediteranei, așadar va prospera cel mai bine la soare sau semiumbră, într-un sol argilos, humos și bine drenat. Vă vom livra un răsad puternic la ghiveci, pe care după dezambalare îl veți planta cu ușurință în locul dorit. Planta se va prinde rapid și va crește până la o înălțime de patruzeci de centimetri. Este complet rezistentă la ger, nu suferă de boli, iar cultivarea ei va fi ușor de gestionat chiar și de către începători. Din iulie până în septembrie formează flori albe mărunte, care funcționează ca o sursă importantă de hrană pentru albine și bondari. Cultivarul Limonii se distinge printr-un gust specific cu o notă clară de limetă, fiind așadar ideală pentru limonade răcoritoare sau ceaiuri de seară. Veți obține cel mai bun gust din frunzele verzi recoltându-le chiar înainte de a înflori. Tulpinile sunt în același timp excelente pentru a fi tăiate în buchetele proaspete. În orice moment al sezonului, le puteți adăuga în vază alături de alte flori, oferindu-le o structură superbă, sau vă puteți usca cu ușurință crenguțe întregi ca provizii pentru scopuri floristice și pentru gătitul pe timp de iarnă.