Plante aromatice pentru semiumbră

Mentha spicata, cunoscută și sub numele de mentă marocană, va aduce în grădina dumneavoastră nu doar un miros superb, ci și o parte dintr-o tradiție herboristică onestă. În sălbăticie, preferă zonele ușor umede, la semiumbră, dar suportă fără probleme și soarele direct. La dumneavoastră acasă, se va dezvolta cel mai bine într-un sol lutos, bogat în humus și cu suficientă umiditate. Vă vom livra un răsad deja viguros la ghiveci, pe care, după despachetare, îl veți transplanta cu ușurință în strat. Planta crește până la o înălțime de șaizeci de centimetri și este deosebit de rezistentă la înghețurile puternice și la bolile obișnuite, așa că vă va aduce bucurie fără un efort inutil. Va necesita atenția dumneavoastră eventual doar în cazul apariției neașteptate a gândacului mentei (Chrysolina herbacea). Este o componentă indispensabilă a compozițiilor parfumate de ierburi aromatice, dar se va potrivi perfect și alături de alte plante perene ornamentale. Pe tot parcursul verii, din tufe se ridică tulpini cu flori mici, de culoare violet. Acestea nu doar că arată frumos, dar atrag și un spectru larg de polenizatori, de la albine la fluturi viu colorați. Frunzele sale de un verde proaspăt, puternic aromate, sunt comestibile și invită direct la utilizarea lor în bucătăria de vară. Grădinarii și floriștii pur și simplu o adoră. Tulpinile mentei marocane sunt excelente pentru tăierea în aranjamente florale proaspete, cărora le vor adăuga o aromă inconfundabilă și o structură delicată. Într-o vază de vară, această frumusețe verde vă va ține companie cam o săptămână.

Valeriana este o plantă medicinală importantă, ale cărei efecte însoțesc omenirea de secole. În natură, o veți găsi cel mai adesea pe pajiștile mai umede și în pădurile luminoase din Europa. De aceea, la dumneavoastră va crește cel mai bine într-un loc însorit, cu sol argilos și bogat în humus. Suportă fără probleme iernile noastre și înghețurile până la minus douăzeci și trei de grade. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați direct pe strat, ideal la o distanță de șaizeci de centimetri. Datorită naturii sale nepretențioase, valeriana este ideală pentru începători, atrage doar ocazional afidele. În timpul verii formează tulpini puternice cu frunze verzi, ajungând până la o înălțime de o sută cincizeci de centimetri. Pe ele înfloresc inflorescențe mici albe și roz. Planta este puternic aromatică și emană un parfum specific adorat de pisici. Florile sunt comestibile și atrag albinele cu siguranță. Valeriana se potrivește excelent în straturile de ierburi mai umede, unde se reînsămânțează cu ușurință. Pentru buchete, culegem tulpinile atunci când se deschid primele floricele, iar în vază vor rezista cinci zile.

Menta cu aromă de lămâie este o plantă perenă indispensabilă pentru oricine caută o verdeață nepretențioasă pentru grădina sa. Patria sa este la marginile mai umede ale pajiștilor, unde crește atât la soare, cât și în semiumbră. La noi prosperă cel mai bine într-un sol humos și argilos, având umiditate adecvată. Va tolera cu ușurință gerurile până la minus douăzeci și opt de grade și, pe lângă apariția ocazională a gândacului mentei, nu suferă de boli. De la noi veți primi un răsad matur la ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați pe strat. Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, fiind utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Menta spicata, cu frunze de un verde proaspăt și o puternică aromă de mentol și lămâie, se evidențiază și prin florile sale. Din iulie până în septembrie este învelită în floricele violete, care atrag albinele și fluturii. Tulpinile proaspete se pretează la tăiere în buchete, iar frunzele pot fi uscate pentru decorațiuni parfumate. Mai mult, are o vastă utilizare în bucătărie, fiind perfectă pentru băuturile cu gheață și deserturile de vară.

Menta corsicană este, la înălțimea ei de doar trei centimetri, garantat cea mai mică mentă pe care ați văzut-o vreodată. Crește în mod natural în sudul Europei, în principal în Franța și pe insulele Corsica și Sardinia. Acolo formează covoare joase și de un verde frumos, care la cea mai mică atingere eliberează un parfum de mentă inconfundabil. Este o plantă perenă de încredere pe care o veți primi de la noi sub forma unui răsad matur la ghiveci, gata pentru a fi transplantat direct în grădină. Acolo i se potrivesc cel mai bine locurile adăpostite din semiumbră sau umbră, unde are la dispoziție un sol argilos obișnuit, bine drenat. Este minunată pentru plantarea sub tufișurile mai înalte, pentru conturarea potecilor sau pentru cultivarea în recipiente pe terasă. Din iunie până în august înflorește cu flori mici și roz, care atrag bucuroase polenizatorii. Îngrijirea este cu totul lipsită de pretenții, planta nu suferă de dăunători sau boli și poate suporta înghețuri până la minus optsprezece grade. Datorită staturii sale pitice, desigur, nu este potrivită pentru tăierea în vază și nici pentru a fi uscată în buchete, însă frunzulițele ei aromate, comestibile, servesc perfect pentru aromarea deserturilor de vară.

Pulmonaria officinalis, cunoscută mai degrabă sub numele de mierea ursului, este o plantă perenă recunoscătoare, care își păstrează de secole locul în grădini nu doar prin frumusețe, ci și prin utilitatea sa istorică în medicină. Numele său latin este o referință la frunzele pătate, care erboriștilor din perioada Evului Mediu le semănau cu plămânii omului. Astăzi, mierea ursului este apreciată mai mult ca o opțiune sigură pentru acele zone ale grădinii lăsate în semiumbră sau umbră, unde restul plantelor nu se simt la fel de confortabil. Planta înflorește în lunile martie și aprilie cu o cantitate impresionantă de floricele și, de cele mai multe ori, pe același individ pot apărea flori roz, mov și albastre în același timp. Un asemenea spectacol cromatic dă naștere unui contrast uimitor cu proaspătul verde al frunzelor. Pulmonaria cere mult un pământ argilos-humos, bine irigat, dar, odată ce s-a prins bine de tot, este o plantă cu un nivel uriaș de rezistență. Mierea ursului este ideală în grădinile naturale sau cu tentă silvestră, lăsând impresia unui covor viu deasupra căruia foioasele domină. Deși nu este neapărat indicat s-o pui la vază, își dovedește măreția la fața locului în straturile perene, unde mai mereu este cea care hrănește printre primii bondari flămânzi de primăvară devreme. Având un ritm extrem de bun de răspândire, poate să se înmulțească din semințele proprii, iar straturile de pământ gol devin în scurt timp o amintire.

Menta Eau de Cologne este o specialitate absolută pentru toți iubitorii de parfumuri interesante. Mediul său natural se găsește în climatul temperat, unde crește în pajiști mai umede și pe malurile cursurilor de apă. În grădina dumneavoastră îi va merge cel mai bine la soare sau în semiumbră, într-un sol obișnuit, argilos și humos, care menține o umiditate moderată. De la noi veți primi deja un răsad crescut frumos la ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați direct pe strat. Este o plantă perenă deosebit de rezistentă, care suportă fără dificultate și cele mai puternice înghețuri, nu are nevoie de sprijin și nu suferă de bolile obișnuite. Doar ocazional poate apărea gândacul mentei. Cultivarul Eau de Cologne atrage prin frunzele sale de culoare verde închis cu margine de bronz sau mov și, din iulie până în septembrie, prin florile sale roz-violacee, care reprezintă un magnet extraordinar pentru polenizatori. Deși frunzele și florile sunt comestibile, această mentă va fi folosită mai degrabă în aromaterapie decât în bucătărie. Este ideală pentru baie, are un efect repelent și va completa excelent buchetele tăiate de vară.

Menta de măr este o plantă aromatică excelentă pentru ceai, care nu ar trebui să lipsească din nicio grădină. Patria sa de origine este reprezentată de zonele mai umede și însorite din sudul și vestul Europei, motiv pentru care crește cel mai bine la noi la soare sau în semiumbră. Îi place solul lutoasă obișnuit, bogat în humus și bine drenat, cu suficientă umiditate. Clienților le trimitem deja o răsadniță frumos înrădăcinată într-un ghiveci, care trebuie doar să fie transplantată direct în strat. Se remarcă în special prin aroma sa delicată de mentă și măr cu un conținut scăzut de mentol, care amintește fidel de mirosul merelor verzi. Frunzele sale de un verde argintiu sunt rotunjite, moi la atingere și ușor păroase. Planta atinge o înălțime de patruzeci până la optzeci de centimetri și formează tufe dense. Din iulie până în septembrie, se îmbracă în plus în flori mici de culoare roz pal. Acestea sunt literalmente un magnet pentru albine și alți polenizatori, așa că vor aduce multă viață utilă în grădină. Este o plantă perenă ideală pentru cultivatorii începători, deoarece face față fără probleme gerurilor puternice de până la minus douăzeci și opt de grade și se extinde în mod fiabil. Recomandăm plantarea a patru până la șase plante pe un metru pătrat. Se potrivește excelent ca subarboret aromat sub arbuști mai înalți sau în compoziții mixte de perene. Frunzele proaspete sunt, bineînțeles, comestibile și vor răcori perfect băuturile de vară sau deserturile. Tulpinile lungi pot fi, în plus, tăiate cu succes în buchetele de vară, cărora le vor adăuga o notă interesantă de verdeață și un parfum plăcut de plante aromatice.