Mărar

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Frunze roșiatice închis pe tulpini aproape negre. Spice florale violet. Parfum dulceag de mentol.

Șovârvul (Origanum) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca un partener de încredere în asocierile de plante perene iubitoare de uscăciune. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromaterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Cultivarul Compactum are un caracter mai puțin sălbatic decât specia originală. Este mai scund, nu se autoînsămânțează și crește mai degrabă sub formă de pernă.

Valeriana este cunoscută ca o importantă plantă medicinală. Parfumul său este preferat de pisici. În grădină se pretează pentru straturile de plante aromatice mai umede și în plantațiile perene cu aspect natural. Atrage în mod fiabil insectele benefice în grădină. Pentru buchete, este bine să fie culeasă imediat ce se deschid primele flori mici. În vază rezistă apoi 5 zile.

Cimbrișor cu frunze înguste, păroase și flori mici, albe. Aspectul său general delicat îl face o plantă ideală printre pietrele de pași, pe acoperișuri verzi sau ca supliment acoperitor de sol pentru plantele aromatice iubitoare de uscăciune. Florile albe și covorul des de frunze verde închis sunt atuurile acestui cultivar. Îl puteți folosi în rosturile dintre pietre și pavaj.

Un soi de cimbrișor târâtor, care atrage atenția la prima vedere prin frunzele variegate galben-verzui. Din iunie, gama cromatică este completată de flori roz. Pe lângă parfumul caracteristic, un alt plus al acestui cimbrișor este aspectul său pe timpul iernii. Sub acțiunea temperaturilor scăzute, întreaga plantă se colorează în tonuri de roz-vechi.

Helichrysum italicum este o plantă aromatică populară. Pe lângă parfum, impresionează și prin frunzișul său argintiu. Perfectă în combinație cu plante perene iubitoare de secetă și ierburi aromatice.

Cimbrișor aromatic cu flori de culoare mov deschis și frunze mărunte. Se remarcă prin parfumul intens și reacționează foarte bine la tăiere. Se modelează ușor și este perfect și pentru cultivarea în ghivece.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă creață (Mentha spicata) cu frunze de un verde proaspăt și aromă puternică de mentă.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Cimbrișor cu creștere sub formă de pernă și parfum proaspăt de lămâie. Se potrivește perfect pentru cultivarea în ghivece. Este ideal pentru straturile cu plante aromatice și plante perene mai delicate iubitoare de secetă.

O cunoscută plantă de ceai, culinară și medicinală, cu parfum de lămâie. Este, de asemenea, o sursă bună de hrană pentru albine. Pentru utilizarea în ceaiuri, frunzele ar trebui culese înainte de înflorire, când au cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Pentru buchete, culegem tulpini suficient de lungi oricând.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

Busuioc anual aromatic, cu creștere erectă și frunze de mărime medie, de culoare verde deschis. Înflorește alb.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.