Herbs

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Frunze roșiatice închis pe tulpini aproape negre. Spice florale violet. Parfum dulceag de mentol.

Cimbrișor cu frunze înguste, păroase și flori mici, albe. Aspectul său general delicat îl face o plantă ideală printre pietrele de pași, pe acoperișuri verzi sau ca supliment acoperitor de sol pentru plantele aromatice iubitoare de uscăciune. Florile albe și covorul des de frunze verde închis sunt atuurile acestui cultivar. Îl puteți folosi în rosturile dintre pietre și pavaj.

Valeriana este cunoscută ca o importantă plantă medicinală. Parfumul său este preferat de pisici. În grădină se pretează pentru straturile de plante aromatice mai umede și în plantațiile perene cu aspect natural. Atrage în mod fiabil insectele benefice în grădină. Pentru buchete, este bine să fie culeasă imediat ce se deschid primele flori mici. În vază rezistă apoi 5 zile.

Helichrysum italicum este o plantă aromatică populară. Pe lângă parfum, impresionează și prin frunzișul său argintiu. Perfectă în combinație cu plante perene iubitoare de secetă și ierburi aromatice.

Un soi de cimbrișor târâtor, care atrage atenția la prima vedere prin frunzele variegate galben-verzui. Din iunie, gama cromatică este completată de flori roz. Pe lângă parfumul caracteristic, un alt plus al acestui cimbrișor este aspectul său pe timpul iernii. Sub acțiunea temperaturilor scăzute, întreaga plantă se colorează în tonuri de roz-vechi.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

O cunoscută plantă de ceai, culinară și medicinală, cu parfum de lămâie. Este, de asemenea, o sursă bună de hrană pentru albine. Pentru utilizarea în ceaiuri, frunzele ar trebui culese înainte de înflorire, când au cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Pentru buchete, culegem tulpini suficient de lungi oricând.

Cimbrișor cu creștere sub formă de pernă și parfum proaspăt de lămâie. Se potrivește perfect pentru cultivarea în ghivece. Este ideal pentru straturile cu plante aromatice și plante perene mai delicate iubitoare de secetă.

Rozmarinul provine din regiunea mediteraneană și nordul Africii, unde crește sălbatic în locuri uscate, pietroase și complet însorite. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului esențial parfumat și ca plantă ornamentală folosită pentru consolidarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci (care se mută iarna), eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Speedy' este un soi aromatic și cu creștere rapidă.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Menta creață (spearmint) are frunze mari, de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentă.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Frunzele sale aromatice sunt nelipsite din bucătăria italiană. Tocmai soiul 'Supreme' este adesea evaluat ca fiind unul dintre cele mai aromatice.

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.

Un busuioc interesant și peren, cu creștere arbustivă și tulpină lemnoasă. Frunzele sunt aromatice și de culoare violet-vișiniu. Flori violete. Gustul și aroma diferă de cele ale busuiocului anual, fiind descrise ca fiind ceva mai camforate, și nu se pierd nici după uscare.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Hishtil Perigord' este un soi cu creștere rapidă, cu frunze gri-verzui și flori albastre.

Busuioc cu frunze violet-verzui. Florile sunt roz deschis, iar aroma este ușor scorțișoarată. Se cultivă ca plantă anuală, fiind potrivită pentru ghivece și straturi.

O specie târâtoare de cimbrișor cu frunze lucioase, ovale și puternic aromatice. Formează perne parfumate, crește doar până la o înălțime de 10 centimetri și se potrivește astfel perfect ca o completare la alte plante aromatice iubitoare de secetă sau pentru cultivarea în ghivece. Florile sunt roz-purpuriu.

Cimbrișorul Rose este partenerul perfect pentru toate ierburile care iubesc locurile uscate, pentru straturile cu pietriș și ghivece. Înflorește alb până la roz deschis. Parfumul de trandafiri îl recomandă pentru utilizarea în deserturi și ceaiuri, și oriunde ați folosi apă de trandafiri.

Arpagicul (ceapa de tuns) este o plantă aromatică de grădină cunoscută de toată lumea. Utilizarea sa este însă mult mai largă. Pe lângă faptul că este o pășune bogată pentru albine, datorită rezistenței sale se potrivește și pentru plantarea pe acoperișuri verzi și în pereți verticali.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Menta cu aromă de căpșuni este o plantă perenă cu un parfum delicat de căpșuni și mentol.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Soiul 'Hot and Spicy' este cunoscut pentru gustul său picant intens. Atrage albinele și fluturii în grădina de plante aromatice.

Specia naturală de cimbru provine din zonele din jurul Mării Mediterane. O necesitate pentru orice gurmand. În grădină este o mare atracție pentru albine și fluturi. Se potrivește și pentru cultivarea în recipiente, se modelează bine prin tăiere.

Iarba de măsline și-a câștigat numele datorită asemănării parfumului său cu cel al măslinelor verzi. Aroma sa deosebită este adesea descrisă și ca fiind de eucalipt sau bergamotă. Dacă vrem să ne convingem cu propriul nas, este suficient să frecăm ușor frunzele sale liniare de un verde ca mazărea. Această specie are flori galben-crem. Ca toate plantele de origine mediteraneană, este potrivită pentru cultivarea în ghivece.

Coriandrul este o plantă aromatică anuală. Indispensabilă în bucătăria asiatică, dar folosită și în cea arabă și nord-africană. Este inclusă și în rețetele indiene și în bucătăria Americii Latine. Se folosesc atât frunzele, cât și semințele. Este o parte indispensabilă a bucătăriei asiatice. În Evul Mediu făcea parte din rețetele pentru elixirul dragostei, iar în China este planta nemuririi.

Acest cimbrișor impresionează nu doar prin parfumul său de lămâie, ci și prin frunzele mici, de un verde închis, cu margini albe. Înflorește cu flori roz parfumate. Este partenerul perfect pentru toate plantele aromatice iubitoare de secetă în straturi de pietriș și recipiente.