Oregano Hot And Spicy

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Helichrysum italicum este o plantă aromatică populară. Pe lângă parfum, impresionează și prin frunzișul său argintiu. Perfectă în combinație cu plante perene iubitoare de secetă și ierburi aromatice.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

O plantă perenă valoroasă de grădină și medicinală, originară din America de Nord. Discurile centrale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. Rezistă în vază 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite în buchete proaspete ca un element interesant. White Swan înflorește cu flori de un alb lăptos, cu centrul maro-portocaliu. Petalele nu sunt așezate complet orizontal, ci se curbează ușor în jos.

Crețișoara crește în mod natural pe pășunile și pajiștile montane și în pădurile mixte. Este decorativă prin frunze și flori. Frunzele au o pilozitate fină, conferind plantei un aspect catifelat. Este o plantă perenă căutată de vechii alchimiști pentru picăturile de rouă care apar în evantaiele frunzelor. Pentru floriști este valoroasă datorită mulțimii de flori minuscule verzi-gălbui. În straturi este importantă pentru caracterul său acoperitor. Rezistă în vază 10 zile.

Cimbrișor aromatic cu flori de culoare mov deschis și frunze mărunte. Se remarcă prin parfumul intens și reacționează foarte bine la tăiere. Se modelează ușor și este perfect și pentru cultivarea în ghivece.

Specie de verbină originară din America de Sud. La noi este adesea cultivată ca plantă anuală, dar în iernile blânde poate supraviețui și se poate înmulți prin autoînsămânțare. Tijele ferme și aerisite îmblânzesc frumos straturile de plante perene și le conferă un aspect deosebit prin culoarea lor violet. Completează minunat plantațiile de tip stepă cu graminee și straturile de trandafiri.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

Limonium latifolium, cunoscută și sub numele de limba peștelui, este o plantă originară din zonele de stepă ale Europei de sud. Frunzele pieloase formează o rozetă bazală. Din acestea cresc panicule vaporoase formate din flori mici de culoare lavandă deschisă. Perfectă pentru buchete; pentru uscare se recoltează în stadiul de colorare completă a florilor.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Menta creață (spearmint) are frunze mari, de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentă.

Cimbrișor cu creștere sub formă de pernă și parfum proaspăt de lămâie. Se potrivește perfect pentru cultivarea în ghivece. Este ideal pentru straturile cu plante aromatice și plante perene mai delicate iubitoare de secetă.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. O plantă foarte adaptabilă și puțin pretențioasă, crește sub formă de tufă și se extinde prin stoloni. Tăierea după prima înflorire va stimula apariția de noi flori. Pentru buchete se recoltează când florile sunt complet deschise. Rezistă în vază 10 zile. Terracotta înseamnă ocru, nuanțe de portocaliu și galben și frunze gri-verzui.

Gaura este o plantă perenă sub formă de tufă, originară din Texas și Louisiana. La noi se comportă mai degrabă ca o plantă perenă cu viață scurtă. Se combină frumos cu ierburile ornamentale și conferă straturilor lejeritate și aerisire. Este o sursă excelentă de hrană pentru insecte. Florile mici, asemănătoare unor fluturi mici, înfloresc neobosit din iunie până la primele înghețuri. Pentru buchete, se recoltează imediat ce se deschid primele două sau trei flori de pe tulpină. 'Siskiyou Pink' este un soi frumos cu flori roz-roșiatice pe tulpini ușor arcuite. Este mai puțin rezistent decât soiurile cu flori albe. Interesante sunt și frunzele cu pete roșii.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

Un soi de cimbrișor târâtor, care atrage atenția la prima vedere prin frunzele variegate galben-verzui. Din iunie, gama cromatică este completată de flori roz. Pe lângă parfumul caracteristic, un alt plus al acestui cimbrișor este aspectul său pe timpul iernii. Sub acțiunea temperaturilor scăzute, întreaga plantă se colorează în tonuri de roz-vechi.

Isopul, la fel ca lavanda, se clasifică drept un subarbust jos, care se lemnifică. Se folosește în tipuri similare de plantări, cu trandafiri sau chiar în straturi de pietriș cu caracter de stepă. Are utilizări și în bucătărie sau ca plantă medicinală. O mare atracție pentru albine, bondari și fluturi. Culoare roz dulce a florilor.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Soi scund cu creștere sub formă de pernă, cu frunze variegate cu crem. Înflorește alb și se potrivește și pentru cultivarea în ghivece.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Frunzele sale aromatice sunt nelipsite din bucătăria italiană. Tocmai soiul 'Supreme' este adesea evaluat ca fiind unul dintre cele mai aromatice.

Această specie de salvie provine inițial din zonele de stepă ale Europei Centrale și de Est. Formează tufe mici, bogat înflorite, cu tulpini drepte și verticale. În straturi arată cel mai bine în grupuri. Tradițional se plantează, datorită perioadei identice de înflorire, ca însoțitor al trandafirilor. La fel de bine va arăta însă și în plantații mixte de stepă, iubitoare de secetă, cu ierburi. Este o sursă excelentă de hrană pentru albine. În vază rezistă 7 zile. Cultivarul 'Ostfriesland' înflorește într-o culoare violet-albăstrui izbitor de închisă.

Spânzii (Helleborus) sunt plante perene veșnic verzi, care formează tufe ce se extind lent, cu frunze pieloase, verde închis. Tulpinile poartă de obicei patru până la cinci flori. Înfloresc foarte devreme, încă de la sfârșitul iernii și începutul primăverii. Pot fi folosite în vază doar după ce în centrul florii s-au format capsulele de semințe proeminente și floarea s-a maturizat. Înainte de acest moment au tendința de a se ofili, iar tulpinile nu pot menține floarea în poziție verticală. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare. 'Double Ellen White' este un spânz cu flori bătute, aproape pur albe. Are petalele ușor ondulate, iar rândul inferior de petale are o ușoară tentă verzuie.

Plantă perenă care își găsește locul în straturile de tip stepă și cu pietriș, amenajate natural. Atrage albinele, bondarii și fluturii. Este valoroasă din punct de vedere floristic datorită florilor cu bractee atractive, care sunt, de asemenea, perfecte pentru uscare. Rădăcinile unor specii se mâncau odinioară în Anglia și Franța confiate ca dulciuri și se adăugau în produse de patiserie și jeleuri. În medicina populară a fost folosită, printre altele, ca afrodiziac, de unde și denumirea populară de „credința bărbatului”.

Coada șoricelului (Achillea filipendulina) provine din Caucaz și Asia Centrală. Spre deosebire de coada șoricelului comună, crește în tufe și este potrivită și pentru uscare. Tăierea imediat după înflorire stimulează o nouă înflorire. Totuși, dacă decideți să lăsați tulpinile ofilite în straturi, veți obține o structură perfectă, de efect, mult timp până iarna. Frunzele acestei specii emană aroma tipică, amăruie, de coada șoricelului. Rezistă în vază 10 zile.

O plantă perenă valoroasă de grădină și medicinală, originară din America de Nord. Înflorește vara cu flori de culoare roz-purpuriu închis. Discurile centrale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. Rezistă în vază 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite în buchete proaspete ca un element interesant. Magnus are flori distincte, de un roz intens, cu centrul maro-portocaliu.

Cresc în mod natural în zona din sudul Europei până în Turcia și Asia Centrală. Sunt plante decorative și puțin pretențioase, potrivite pentru grădinile naturale cu plante perene. Florile sferice atrag albinele și fluturii. Rezistă foarte mult timp în vază și arată minunat în buchetele de vară, fiind potrivite și pentru uscare. Blue Glow are flori de un albastru intens.

Pycnanthemum muticum impresionează prin bracteele sale colorate în alb-argintiu, care cresc sub inflorescența mai puțin vizibilă. Atinge o înălțime de 70–110 cm. În zilele însorite, frunzele sunt deosebit de aromatice. Florile atrag polenizatorii. Un excelent adaos de verdeață în buchete.

Această specie de salvie provine din zonele de stepă ale Europei Centrale și de Est. Formează tufe mici cu înflorire abundentă, cu tulpini drepte și erecte. În straturi arată cel mai bine în grupuri. Se plantează tradițional ca însoțitor al trandafirilor, datorită perioadei comune de înflorire. Va arăta la fel de bine și în plantări mixte de stepă, iubitoare de secetă, alături de graminee. În vază rezistă 7 zile. Cultivarul 'Caradonna' se remarcă prin perioada lungă de înflorire și tulpinile întunecate, aproape negru-violete, cu flori violete mărunte și bractee purpuriu închis. Dacă o tundem după înflorire, va înflori din nou la sfârșitul lunii august și în septembrie.

Cimbrișor cu creștere de tip subarbust, cu frunze fermecătoare variegate argintii și parfum de lămâie. Perfect pentru stratul de plante aromatice, pentru cultivarea în ghivece și pentru combinații cu plante perene iubitoare de secetă.