Oregano Aureum Variegata

Cimbrișor aromatic cu flori de culoare mov deschis și frunze mărunte. Se remarcă prin parfumul intens și reacționează foarte bine la tăiere. Se modelează ușor și este perfect și pentru cultivarea în ghivece.

Specie de verbină originară din America de Sud. La noi este adesea cultivată ca plantă anuală, dar în iernile blânde poate supraviețui și se poate înmulți prin autoînsămânțare. Tijele ferme și aerisite îmblânzesc frumos straturile de plante perene și le conferă un aspect deosebit prin culoarea lor violet. Completează minunat plantațiile de tip stepă cu graminee și straturile de trandafiri.

Un soi de cimbrișor târâtor, care atrage atenția la prima vedere prin frunzele variegate galben-verzui. Din iunie, gama cromatică este completată de flori roz. Pe lângă parfumul caracteristic, un alt plus al acestui cimbrișor este aspectul său pe timpul iernii. Sub acțiunea temperaturilor scăzute, întreaga plantă se colorează în tonuri de roz-vechi.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

Plantă perenă care își găsește locul în straturile de tip stepă și cu pietriș, amenajate natural. Atrage albinele, bondarii și fluturii. Este valoroasă din punct de vedere floristic datorită florilor cu bractee atractive, care sunt, de asemenea, perfecte pentru uscare. Rădăcinile unor specii se mâncau odinioară în Anglia și Franța confiate ca dulciuri și se adăugau în produse de patiserie și jeleuri. În medicina populară a fost folosită, printre altele, ca afrodiziac, de unde și denumirea populară de „credința bărbatului”.

Florile de Stipa atrag atenția în straturi și buchete prin lejeritatea și finețea lor. Toate speciile de Stipa iubesc soarele plin și solul uscat, pietros, bine drenat. Pentru a arăta cât mai natural în straturi, este bine să fie plantate câte câteva exemplare în grupuri lejere, împreună cu alte plante perene și bulboase iubitoare de secetă. Abia atunci tulpinile și inflorescențele lor, puse în mișcare de cea mai mică adiere de vânt, vor ieși în evidență. Stipa Ponny Tails este o specie originară din stepele din Mexic, Texas și Patagonia. Tufele dense și aerisite de frunze fine, ca niște fire de păr, amintesc de coama de cal. Frunzele au o culoare verde, devenind galben-pai spre flori. Într-un loc potrivit, se autoînsămânțează.

O plantă perenă nepretențioasă și modestă, care înflorește cu o mulțime de flori mărunte. Înflorește o perioadă record de lungă, pe tot parcursul verii târzii și toamnei. Formează tufe mici, compacte și aerisite, care emană un parfum picant de mentă. Florile asemănătoare cu cimbrul atrag albinele, bondarii și fluturii. Va arăta bine printre trandafiri și în straturi de stepă cu aspect natural, de exemplu cu ierburi mai mici.

Catananche este o plantă perenă de înălțime medie, cu viață scurtă. Provine din zona mediteraneană și, prin urmare, este potrivită pentru zonele cu ierni mai blânde. Este atractivă prin florile albastre care seamănă cu cicoarea. Sunt frumoși și bobocii nedeschiși, precum și inflorescențele argintii trecute. Se pretează și pentru uscare. Proaspătă, rezistă în vază 7 zile.

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. O plantă foarte adaptabilă și puțin pretențioasă, crește sub formă de tufă și se extinde prin stoloni. Tăierea după prima înflorire va stimula apariția de noi flori. Pentru buchete se recoltează când florile sunt complet deschise. Rezistă în vază 10 zile. Terracotta înseamnă ocru, nuanțe de portocaliu și galben și frunze gri-verzui.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Soiul 'Hot and Spicy' este cunoscut pentru gustul său picant intens. Atrage albinele și fluturii în grădina de plante aromatice.

Această specie de salvie provine inițial din zonele de stepă ale Europei Centrale și de Est. Formează tufe mici, bogat înflorite, cu tulpini drepte și verticale. În straturi arată cel mai bine în grupuri. Tradițional se plantează, datorită perioadei identice de înflorire, ca însoțitor al trandafirilor. La fel de bine va arăta însă și în plantații mixte de stepă, iubitoare de secetă, cu ierburi. Este o sursă excelentă de hrană pentru albine. În vază rezistă 7 zile. Cultivarul 'Ostfriesland' înflorește într-o culoare violet-albăstrui izbitor de închisă.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Frunze roșiatice închis pe tulpini aproape negre. Spice florale violet. Parfum dulceag de mentol.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

Plantă perenă cu viață scurtă, cu tulpini și frunze argintii, catifelate. Înflorește foarte mult timp, în fiecare zi se deschide o floare nouă și o înlocuiește pe cea anterioară. Varianta albă, elegantă, a speciei de bază.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. Plantă foarte adaptabilă și nepretențioasă, crește sub formă de tufe și se extinde prin stoloni. Prin tăierea după prima înflorire, stimulăm apariția noilor flori. Pentru buchete, recoltăm când floricelele sunt complet deschise. În vază rezistă 10 zile. Summer Pastels se caracterizează printr-o gamă variabilă și delicată de culori, de la alb și vanilie, la somon, cărămiziu și bronz.

O plantă perenă de grădină valoroasă și medicinală, originară din America de Nord. Înflorește la sfârșitul verii și impresionează prin petalele lungi și lăsate. Discurile florale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. În vază rezistă 7–10 zile. După ruperea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite și în buchete vii ca un element interesant.

O plantă perenă valoroasă de grădină și medicinală, originară din America de Nord. Discurile centrale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. Rezistă în vază 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite în buchete proaspete ca un element interesant. White Swan înflorește cu flori de un alb lăptos, cu centrul maro-portocaliu. Petalele nu sunt așezate complet orizontal, ci se curbează ușor în jos.

O plantă perenă clasică pentru buchetele de la începutul verii și grădinile rurale. Pentru buchete recoltăm florile cu discurile centrale ferme și netede. Astfel rezistă în vază 7–10 zile. Maikönigin este o formă de grădină cu o înflorire extrem de bogată.

O plantă perenă nepretențioasă și modestă, care înflorește cu o mulțime de flori mărunte. Înflorește o perioadă record de lungă, pe tot parcursul verii târzii și toamnei. Formează tufe mici, compacte și aerisite, care emană un parfum picant de mentă. Florile asemănătoare cu cimbrul atrag albinele, bondarii și fluturii. Va arăta bine printre trandafiri și în straturi de stepă cu aspect natural, de exemplu cu ierburi mai mici.

O iarbă autohtonă nepretențioasă, care formează un covor verde des. Încă din luna mai apar fire lungi cu spiculețe fine, în formă de mici inimi. Mișcarea lor la cea mai mică adiere de vânt este foarte spectaculoasă. Rămâne frumoasă până în august sau septembrie. După înflorire este bine să fie tunsă. Este perfect utilizabilă pentru uscare.

Knautia macedonica este o plantă perenă nepretențioasă, cu înflorire bogată și îndelungată. Forma sa sălbatică provine din Balcani, unde crește pe pajiști și în tufărișuri. Red Knight încântă în straturi prin tulpinile înalte și zvelte, care poartă flori de culoare vișinie închisă. Se potrivește în straturi însorite până la semi-umbrite cu aspect natural și în buchete de câmp.

Oregano (șovârvul) este o plantă medicinală străveche, care însă în grădinile actuale funcționează perfect ca partener de încredere în comunitățile de plante perene iubitoare de secetă. Utilizarea sa culinară este cunoscută de toată lumea, fiind indispensabilă mai ales pentru iubitorii bucătăriei italiene. În aromoterapie este considerată esența bunei dispoziții și a armoniei. Frunzele sale aromatice sunt nelipsite din bucătăria italiană. Tocmai soiul 'Supreme' este adesea evaluat ca fiind unul dintre cele mai aromatice.

Un cultivar popular, mai viguros, cu lăstari mai lungi și flori roz. Frunzele sunt mărunte, verzi și intens aromatice. Reacționează bine la tăiere și este perfect pentru cultivarea în ghivece și în straturi însorite, alături de plante perene care iubesc uscăciunea.