Salvie Nazareth

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Are frunze de până la trei ori mai mari decât alte salvii.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Menta creață (spearmint) are frunze mari, de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentă.

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Specie de verbină originară din America de Sud. La noi este adesea cultivată ca plantă anuală, dar în iernile blânde poate supraviețui și se poate înmulți prin autoînsămânțare. Tijele ferme și aerisite îmblânzesc frumos straturile de plante perene și le conferă un aspect deosebit prin culoarea lor violet. Completează minunat plantațiile de tip stepă cu graminee și straturile de trandafiri.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

Helichrysum italicum este o plantă aromatică populară. Pe lângă parfum, impresionează și prin frunzișul său argintiu. Perfectă în combinație cu plante perene iubitoare de secetă și ierburi aromatice.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilitatea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. Plantă foarte adaptabilă și nepretențioasă, crește sub formă de tufe și se extinde prin stoloni. Prin tăierea după prima înflorire, stimulăm apariția noilor flori. Pentru buchete, recoltăm când floricelele sunt complet deschise. În vază rezistă 10 zile. Summer Pastels se caracterizează printr-o gamă variabilă și delicată de culori, de la alb și vanilie, la somon, cărămiziu și bronz.

Crețișoara crește în mod natural pe pășunile și pajiștile montane și în pădurile mixte. Este decorativă prin frunze și flori. Frunzele au o pilozitate fină, conferind plantei un aspect catifelat. Este o plantă perenă căutată de vechii alchimiști pentru picăturile de rouă care apar în evantaiele frunzelor. Pentru floriști este valoroasă datorită mulțimii de flori minuscule verzi-gălbui. În straturi este importantă pentru caracterul său acoperitor. Rezistă în vază 10 zile.

Gaura este o plantă perenă care crește în tufe, originară din Texas și Louisiana. La noi, se comportă mai degrabă ca o perenă cu viață scurtă. Se combină frumos cu ierburile decorative și conferă straturilor lejeritate și un aspect aerisit. Este o sursă excelentă de hrană pentru insecte. Florile mărunte, asemănătoare unor mici fluturi, înfloresc neobosit din iunie până la primele înghețuri. Pentru buchete recoltăm imediat ce se deschid primele două-trei flori de pe tulpină. Whirling Butterflies înflorește cu flori de un alb pur, care capătă treptat o tentă roz. De asemenea, bobocii tind să fie rozalii. Se caracterizează printr-o creștere compactă și înflorește bogat.

Santolina (bumbăcărița) este un subarbust sub formă de pernă, cu frunze gri, originar din zonele stâncoase și pietroase ale Mediteranei. Acest lucru îi predetermină utilizarea în grădină. Întreaga plantă este aromatică și foarte atractivă prin aspectul său. Va arăta bine în straturi cu pietriș, alături de plante aromatice și specii de plante perene și ierburi iubitoare de uscăciune.

Cimbrișor cu creștere sub formă de pernă și parfum proaspăt de lămâie. Se potrivește perfect pentru cultivarea în ghivece. Este ideal pentru straturile cu plante aromatice și plante perene mai delicate iubitoare de secetă.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Hishtil Perigord' este un soi cu creștere rapidă, cu frunze gri-verzui și flori albastre.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

Un cultivar popular, mai viguros, cu lăstari mai lungi și flori roz. Frunzele sunt mărunte, verzi și intens aromatice. Reacționează bine la tăiere și este perfect pentru cultivarea în ghivece și în straturi însorite, alături de plante perene care iubesc uscăciunea.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. O plantă foarte adaptabilă și puțin pretențioasă, crește sub formă de tufă și se extinde prin stoloni. Tăierea după prima înflorire va stimula apariția de noi flori. Pentru buchete se recoltează când florile sunt complet deschise. Rezistă în vază 10 zile. Terracotta înseamnă ocru, nuanțe de portocaliu și galben și frunze gri-verzui.

Isopul, la fel ca lavanda, se clasifică drept un subarbust jos, care se lemnifică. Se folosește în tipuri similare de plantări, cu trandafiri sau chiar în straturi de pietriș cu caracter de stepă. Are utilizări și în bucătărie sau ca plantă medicinală. O mare atracție pentru albine, bondari și fluturi. Culoare roz dulce a florilor.

O plantă perenă nepretențioasă și modestă, care înflorește cu o mulțime de flori mărunte. Înflorește o perioadă record de lungă, pe tot parcursul verii târzii și toamnei. Formează tufe mici, compacte și aerisite, care emană un parfum picant de mentă. Florile asemănătoare cu cimbrul atrag albinele, bondarii și fluturii. Va arăta bine printre trandafiri și în straturi de stepă cu aspect natural, de exemplu cu ierburi mai mici.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, utilizate în floristică drept verdeață parfumată. Mentă (Mentha spicata) cu frunze de un verde proaspăt și o aromă puternică de mentol și lămâie. Se potrivește perfect în băuturi cu gheață și deserturi de vară.

Cimbrișor aromatic cu flori de culoare mov deschis și frunze mărunte. Se remarcă prin parfumul intens și reacționează foarte bine la tăiere. Se modelează ușor și este perfect și pentru cultivarea în ghivece.

Cepșoara chinezească sau usturoiul de frunze este o plantă aromatică perfectă pentru bucătărie și își are utilitatea și în grădina ornamentală. Florile sale sunt albe cu gâtul verde și o nervură verde. Frunzele sunt înguste și plate. În bucătărie sunt utilizabile la fel ca florile. Se potrivește și pentru tăiere și în buchete.

Rudbeckia provine din America de Nord; sunt plante perene robuste și cu înflorire bogată de la sfârșitul verii și toamna. Se potrivesc pentru plantări de prerie cu ierburi înalte și în grădini rustice de țară. Discurile centrale arată foarte spectaculos chiar și după ofilire și decorează straturile perene și peste iarnă. Pentru vază recoltăm imediat ce au înflorit. Rezistența în vază este de 7 până la 10 zile. Putem folosi și discurile centrale uscate. Goldsturm este un cultivar fiabil și verificat în timp. Are flori galben-aurii strălucitoare cu discuri întunecate.

Un soi de cimbrișor târâtor, care atrage atenția la prima vedere prin frunzele variegate galben-verzui. Din iunie, gama cromatică este completată de flori roz. Pe lângă parfumul caracteristic, un alt plus al acestui cimbrișor este aspectul său pe timpul iernii. Sub acțiunea temperaturilor scăzute, întreaga plantă se colorează în tonuri de roz-vechi.

Cimbrișor cu creștere de tip subarbust, cu frunze fermecătoare variegate argintii și parfum de lămâie. Perfect pentru stratul de plante aromatice, pentru cultivarea în ghivece și pentru combinații cu plante perene iubitoare de secetă.

Cresc în mod natural în zona din sudul Europei până în Turcia și Asia Centrală. Sunt plante decorative și puțin pretențioase, potrivite pentru grădinile naturale cu plante perene. Florile sferice atrag albinele și fluturii. Rezistă foarte mult timp în vază și arată minunat în buchetele de vară, fiind potrivite și pentru uscare. Blue Glow are flori de un albastru intens.

O plantă perenă valoroasă, decorativă și medicinală, originară din America de Nord. Înflorește vara cu flori roz-purpuriu închis. Discurile florale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. În vază rezistă 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tijele cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite în buchete proaspete ca un element interesant. Rubinstern este foarte asemănător cu cultivarul Magnus, petalele sunt mai închise la culoare și mai ferme. Pe măsură ce se ofilesc, pălesc treptat și se apleacă în jos.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.