Arpagic chinezesc

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă de ceai populară, cu frunze de un verde proaspăt. Flori de o culoare violet delicată.

Specie de verbină originară din America de Sud. La noi este adesea cultivată ca plantă anuală, dar în iernile blânde poate supraviețui și se poate înmulți prin autoînsămânțare. Tijele ferme și aerisite îmblânzesc frumos straturile de plante perene și le conferă un aspect deosebit prin culoarea lor violet. Completează minunat plantațiile de tip stepă cu graminee și straturile de trandafiri.

Arpagicul (ceapa de tuns) este o plantă aromatică de grădină cunoscută de toată lumea. Utilizarea sa este însă mult mai largă. Pe lângă faptul că este o pășune bogată pentru albine, datorită rezistenței sale se potrivește și pentru plantarea pe acoperișuri verzi și în pereți verticali.

O plantă perenă valoroasă de grădină și medicinală, originară din America de Nord. Discurile centrale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. Rezistă în vază 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite în buchete proaspete ca un element interesant. White Swan înflorește cu flori de un alb lăptos, cu centrul maro-portocaliu. Petalele nu sunt așezate complet orizontal, ci se curbează ușor în jos.

Florile de Stipa atrag atenția în straturi și buchete prin lejeritatea și finețea lor. Toate speciile de Stipa iubesc soarele plin și solul uscat, pietros, bine drenat. Pentru a arăta cât mai natural în straturi, este bine să fie plantate câte câteva exemplare în grupuri lejere, împreună cu alte plante perene și bulboase iubitoare de secetă. Abia atunci tulpinile și inflorescențele lor, puse în mișcare de cea mai mică adiere de vânt, vor ieși în evidență. Stipa Ponny Tails este o specie originară din stepele din Mexic, Texas și Patagonia. Tufele dense și aerisite de frunze fine, ca niște fire de păr, amintesc de coama de cal. Frunzele au o culoare verde, devenind galben-pai spre flori. Într-un loc potrivit, se autoînsămânțează.

Cimbrișor aromatic cu flori de culoare mov deschis și frunze mărunte. Se remarcă prin parfumul intens și reacționează foarte bine la tăiere. Se modelează ușor și este perfect și pentru cultivarea în ghivece.

O plantă aromatică mediteraneană, nu doar utilă, ci și frumoasă. Înflorește cu o abundență de flori mici, albe. Atrage albinele și fluturii. Formează tufe mici, asemănătoare cu cimbrul. Utilizarea sa este similară. Se potrivește în bucătăria mediteraneană, îmbunătățește mâncărurile de leguminoase și legume.

Cimbrișor cu creștere sub formă de pernă și parfum proaspăt de lămâie. Se potrivește perfect pentru cultivarea în ghivece. Este ideal pentru straturile cu plante aromatice și plante perene mai delicate iubitoare de secetă.

Cimbrișor cu frunze înguste, păroase și flori mici, albe. Aspectul său general delicat îl face o plantă ideală printre pietrele de pași, pe acoperișuri verzi sau ca supliment acoperitor de sol pentru plantele aromatice iubitoare de uscăciune. Florile albe și covorul des de frunze verde închis sunt atuurile acestui cultivar. Îl puteți folosi în rosturile dintre pietre și pavaj.

O plantă perenă nepretențioasă și modestă, care înflorește cu o mulțime de flori mici. Înflorește un timp record de lung, pe toată perioada verii târzii și a toamnei. Formează tufe mici, compacte și aerisite, care emană un parfum mentolat-condimentat. Florile asemănătoare cimbrișorului atrag albinele, bondarii și fluturii. Va arăta bine printre trandafiri și în straturi de tip stepă cu aspect natural, poate alături de graminee mai scunde. Această varietate de Calamintha este în general mai viguroasă. Se deosebește de alte varietăți cu frunze tomentoase prin durata record de înflorire, frunzele rigide și lucioase, precum și printr-un număr mai mare de flori, care nu produc semințe și sunt, prin urmare, extrem de durabile. Uneori se vinde sub denumirea cultivarului 'Triumphator'.

O cunoscută plantă de ceai, culinară și medicinală, cu parfum de lămâie. Este, de asemenea, o sursă bună de hrană pentru albine. Pentru utilizarea în ceaiuri, frunzele ar trebui culese înainte de înflorire, când au cel mai mare conținut de uleiuri esențiale. Pentru buchete, culegem tulpini suficient de lungi oricând.

Aloysia sau verbina de lămâie este o plantă la ghiveci care trebuie protejată iarna. Se cultivă în primul rând pentru parfumul deosebit de lămâie al frunzelor. Vara înflorește cu flori mici albe. Este originară din America de Sud, iar în Europa este cultivată din secolul al XVII-lea ca sursă de uleiuri esențiale utilizate în parfumerie, ca plantă culinară și ca ingredient parfumat pentru ceaiuri.

Măghiranul îl cultivăm ca plantă anuală aromatică și medicinală. Face parte dintre cele mai utilizate plante aromatice în bucătărie. Poate crește în ghiveci, liber în straturi sau în stâncării.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Menta cu aromă de căpșuni este o plantă perenă cu un parfum delicat de căpșuni și mentol.

O iarbă frumoasă de talie mai mică, valoroasă pentru intrarea timpurie în vegetație și rezistența îndelungată a frunzelor până târziu în iarnă. Florile sunt mai degrabă discrete, bej, și apar în tufele verzi abia mai târziu, vara și toamna. Culoarea frunzelor este verde deschis. O combinație excelentă cu specii precum Calamintha, Gaura sau Origanum.

Lavanda este o necesitate pentru orice grădină de plante aromatice însorită. Este clasificată ca subarbust și este valoroasă în grădini pentru aspectul său pe timpul iernii. Conferă straturilor nu doar culoare și structură, ci și un parfum inconfundabil. Va arăta bine alături de ierburi și plante perene mai scunde, iubitoare de secetă. 'Rosea' înflorește într-un roz dulce.

Brunnera este o plantă perenă longevivă originară din pajiștile și pădurile montane din Caucaz. Este interesantă nu doar în perioada înfloririi. Frunzele sunt mari, în formă de inimă, verde deschis. Formează un fundal contrastant pentru florile fine și mărunte, care apar deasupra covorului de frunze din aprilie până în mai. Intră devreme în vegetație și se retrage târziu, fiind astfel o plantă perenă valoroasă pentru acoperirea solului.

Busuioc anual aromatic, cu creștere erectă și frunze de mărime medie, de culoare verde deschis. Înflorește alb.

Macul oriental provine din Caucaz, Turcia și Iran, unde crește pe pante stâncoase și pajiști uscate. Înflorește cu flori mari, în formă de cupă, pe tulpini înalte. Ca toți macii, pentru utilizarea în buchete îi recoltăm imediat ce bobocii se colorează și "crapă". În plus, pârlim scurt (aproximativ 20 de secunde) capetele tulpinilor cu flacără și le introducem imediat în apă rece. Astfel rezistă în vază 4 zile. Frunzele mari și vizibil păroase se usucă la scurt timp după înflorire, iar planta trebuie să se odihnească până în primăvară pentru a prinde puteri. O parte din frunze reapar la sfârșitul verii. De aceea, este indicat să plantăm în imediata apropiere alte plante perene care, dimpotrivă, răsar mai târziu și pot atrage atenția în timpul "pauzei" macului. Florile 'Royal Wedding' au petale albe cu o pată vișiniu închis în centrul florii.

Knautia macedonica este o plantă perenă nepretențioasă, cu înflorire bogată și îndelungată. Forma sa sălbatică provine din Balcani, unde crește pe pajiști și în tufărișuri. Red Knight încântă în straturi prin tulpinile înalte și zvelte, care poartă flori de culoare vișinie închisă. Se potrivește în straturi însorite până la semi-umbrite cu aspect natural și în buchete de câmp.

Această clematită poate acoperi garduri și spalieri; dacă nu are la dispoziție un suport, crește sub formă de covor sau tufă. Florile de culoare albastru-lavandă deschis se decolorează sau se închid la culoare în funcție de amplasament și de temperatura aerului.

Mentele sunt plante perene și aromatice cunoscute, folosite în floristică drept verdeață parfumată. Mentă creață (Mentha spicata) cu frunze de un verde proaspăt și aromă puternică de mentă.

Gaura este o plantă perenă sub formă de tufă, originară din Texas și Louisiana. La noi se comportă mai degrabă ca o plantă perenă cu viață scurtă. Se combină frumos cu ierburile și conferă straturilor lejeritate și aerisire. Este o pășune excelentă pentru insecte. Florile mărunte, asemănătoare unor mici fluturi, înfloresc neobosit din iunie până la primele înghețuri. Pentru buchete se recoltează imediat ce se deschid primele două sau trei flori de pe tijă.

O plantă perenă tuberoasă interesantă, cu flori care înfloresc de sus în jos. Această particularitate i-a dat și denumirea sa specifică în cehă. Majoritatea plantelor înfloresc invers, de jos în sus. Florile violete cu formă deosebită atrag albinele, bondarii și fluturii. Interesantă și pentru buchete.

Cultivăm această salvie pentru frunzele sale catifelate, de un verde intens, care își găsesc utilizarea în bucătărie și în amestecurile de ceai. Pentru un conținut maxim de substanțe aromatice în frunze, îndepărtăm florile. Frunzele au o aromă specială de marțipan.

Specia naturală de cimbru provine din zonele din jurul Mării Mediterane. O necesitate pentru orice gurmand. În grădină este o mare atracție pentru albine și fluturi. Se potrivește și pentru cultivarea în recipiente, se modelează bine prin tăiere.

Helichrysum italicum este o plantă aromatică populară. Pe lângă parfum, impresionează și prin frunzișul său argintiu. Perfectă în combinație cu plante perene iubitoare de secetă și ierburi aromatice.