Ochiul boului Valkyrie Isolde White

Căldărușa este o plantă perenă universală, care se va stabili cu succes atât în straturile rustice, cât și în cele cu un design modern. În sălbăticie, crește la marginile pădurilor și în crânguri luminoase din întreaga Europă, de aceea, în grădină îi priește cel mai bine soarele sau semiumbra și un sol lutos obișnuit, bogat în humus. Farmecul ei principal constă în florile cu forme neobișnuite, dar este valoroasă și pentru frunzele sale verzi care înmuguresc foarte devreme, trezind grădina după iarnă. De la noi veți primi un răsad frumos crescut, în ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați în locul ales. Deși este o plantă otrăvitoare, aduce un beneficiu uriaș grădinarilor. Cultivarea ei este ușor de gestionat chiar și pentru începătorii absoluți, dăunătorii o evită și supraviețuiește cu ușurință chiar și înghețurilor aspre care scad până la minus treizeci și patru de grade. În lunile mai și iunie, pe tulpinile ferme, înalte de șaizeci până la optzeci de centimetri, înfloresc flori delicate care aduc o aerisire și o lejeritate tipică în aranjament. Cultivarul Kristall este un soi cu flori mari, care iese în evidență prin florile alb pur, cu pinteni proeminenți. Acestea acționează ca un magnet sigur pentru albine, bondari și alți polenizatori utili. Luați în considerare faptul că, într-un loc favorabil, căldărușa se autoînsămânțează foarte ușor, astfel încât va crea o vegetație cu un aspect natural sălbatic. Se potrivește bine în straturile de plante perene și ca strat inferior sub arbuști mai înalți. Dacă vă place să aduceți o bucată din grădină în casă, căldărușa cu siguranță nu vă va dezamăgi. Este perfectă pentru tăiere și va aduce o textură inedită buchetelor de primăvară. În vază, florile proaspete vă vor bucura aproximativ șapte zile. Dacă lăsați o parte din flori să se ofilească pe strat, se vor forma capsule de semințe interesante, foarte apreciate de floriști pentru crearea de diverse decorațiuni naturale și care se pot și usca foarte bine. Trebuie doar să aveți grijă la apariția ocazională a făinării în lunile mai secetoase, dar în rest, planta nu are nevoie de aproape nicio îngrijire.

Măghiranul este un clasic aromatic care se numără printre cele mai folosite plante în bucătărie și nu ar trebui să lipsească din nicio grădină însorită. Provine inițial din zona Mediteranei, unde crește natural pe versanți uscați și scăldați de soare. Prin urmare, va prospera cel mai bine în soare direct, într-un sol bine permeabil. Deși la noi este cultivat adesea ca plantă anuală, este o plantă perenă care poate rezista la înghețuri de până la minus șaptesprezece grade pe un amplasament mai uscat. De la noi veți primi o plantă matură la ghiveci, pe care o puteți replanta simplu în strat, cu o distanță recomandată de patruzeci de centimetri. Cultivarea sa este nepretențioasă și poate fi realizată chiar și de începători. Poate crește în ghiveci, liber în straturile de plante aromatice sau în grădini de stâncă. Din iunie până în septembrie, planta este decorată cu flori albe și roz, care sunt un magnet pentru albine și fluturi. Frunzele verzi sunt comestibile și excelente pentru uz culinar. Planta nu este potrivită pentru tăierea în vază, dar frunzele sale pot fi uscate ușor pentru provizii.

Menta thailandeză este o plantă perenă foarte aromatică, care va aduce un strop de exotism în grădina și bucătăria dumneavoastră. Deși își are originea în regiunile mai calde din Asia, se va descurca excelent la noi, la soare sau în semiumbră, în mod ideal într-un sol obișnuit argilos, humos și cu o ușoară umiditate. Dumneavoastră veți primi de la noi un răsad frumos crescut, chiar la ghiveci, gata a-l lua spre răsăditul imediat, pe loc chiar pe strat. Truda implicată într-ale dânsului cultivat va fi facilă și pe deplin lămurită până și noilor inițiați, având forța a face piept și împotriva gerului ce-ar coborî chiar și cu douăzeci și opt grade sub limită. E rezistentă în fața maladilor des apărute, fiți precauți un pic pe baza dăunătorilor precum tipicul coleopter (gândac) dedicat exclusiv genului (Crysolina herbacea). Fiind un sort extrem de intens parfumat, posedă minusculele și ascuțitele sale elemente de frunze ușor ridate sclipitoare verde și ieșite de pe niște crengi într-un contrast ușor de burgund - violaceu întunecat. Sărind-n înaltul limitelor cam până la 50 centrimetri prezintă vară (lunile lui Iuli, ba chiar si Septemvrie) micii clopoței dintr-o floristică de tente roz bombon vizând purpuriu. La fel un veritabil far natural si chemare a zecilor polenizatori. Pentru un strat specific i se-asigură un areal destul 40cm. Florile ba inclusiv desele culori verde - crude foliare comestibile desăvârșesc constant specificități exotice bucătăriei ori savuroase băuturi revigorante proaspete. Menta de Tailanda prezintă certă eleganță prin buchete și prezențe vizuale prin vaze oferind din belșug un viu si vesel suport aranjamentelor cu flori pe timpul verițelor ba ulterior poți usca ușurel frumosul tot in vederea unor creații viitoare tip „flori de pai” (uscăciune uscată).

Un clasic al tuturor florăriilor, drăgălașul și catifelatul Lagurus (coada iepurelui). Este excelent pentru uscare, dar după părerea noastră arată cel mai frumos cât este încă verde. Îl folosim la realizarea cocardelor pentru nuntași, în coronițe, pur și simplu peste tot.

Călțunul doamnei Tempest Scarlet aduce în grădină o avalanșă de culori vibrante și prospețime primăvăratică. Speciile inițiale de Geum cresc pe pajiști mai umede, dar bine drenate și la marginile luminoase ale pădurilor, de aceea la noi se dezvoltă cel mai bine la soare sau la semiumbră, într-un sol lutos, bogat în humus. Veți primi de la noi un răsad gata înrădăcinat la ghiveci, pe care îl puteți transplanta ușor direct în locul ales. În general, plantele de Geum sunt foarte puțin pretențioase, nu necesită suport și rezistă cu ușurință la înghețuri de până la minus douăzeci și opt de grade. Cultivarul Tempest Scarlet a fost ameliorat în Scoția și se remarcă prin culoarea stacojie intensă a florilor sale semiduble, ușor încrețite, care înfloresc pe tulpini lungi și ramificate din mai până în iulie. După o pauză de vară, vă va bucura deseori cu o nouă înflorire toamna. Datorită creșterii sale sub formă de tufe, va crea în timp un frumos covor vegetal, iar florile sale atrag albinele și fluturii. Este o plantă perenă excelentă pentru straturi mixte și pentru tăiere. Pentru buchete, recoltăm tulpinile imediat ce aproximativ un sfert până la jumătate din flori sunt deschise. În vază vor rămâne frumoase circa șapte zile, dar nu sunt potrivite pentru uscare. Boli și dăunătorii obișnuiți o evită, ceea ce o face o alegere ideală pentru începătorii absoluți.

Rutișorul va aduce cu siguranță o lejeritate neobișnuită și o structură delicată în orice grădină. Originară din câmpiile montane și de la marginea tufărișurilor din vestul Chinei, unde crește în mod natural alături de alte plante perene înalte. În ciuda aspectului său fragil, este o plantă foarte rezistentă, care prosperă cel mai bine în semiumbră sau la soare, într-un sol argilos bine drenat și bogat în humus, cu o udare normală. Veți primi de la noi un răsad deja matur la ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați direct pe strat. Odată ce se stabilește, va face față fără probleme și înghețurilor severe care scad sub treizeci de grade. Mai mult, îngrijirea este atât de ușoară încât și începătorii absoluți îi pot face față. Planta este ocolită de dăunători și boli și, pentru a ajunge la o înălțime de peste un metru, nu are nevoie de sprijin. Aspectul spectaculos al rutișorului este asigurat nu doar de frunzele sale mici, compuse, ci mai ales de florile însele. Acestea cresc de la jumătatea verii până în toamnă în panicule lejere pe tulpini subțiri, de culoare violet. Florile individuale au o nuanță delicată de lila și prezintă stamine galbene proeminente. În straturi vor crea un efect aerisit și dantelat minunat, care va completa excelent florile mai grele și mai pline ale altor plante perene. Pe parcursul înfloririi lungi, albinele și alți polenizatori aterizează cu plăcere pe plantă. Deși întreaga plantă este otrăvitoare, își are locul ei de neînlocuit în grădină. Dacă vă place să faceți buchete din flori vii, rutișorul vă va bucura cu siguranță. Culegeți pentru vază tulpinile pline de floricele, care vor conferi aranjamentului o delicatețe inedită și vor rezista proaspete în apă aproximativ șapte zile. Planta nu se potrivește pentru uscare.

Gaura Siskiyou Pink este o plantă perenă fermecătoare, care va aduce lejeritate și aerisire în grădină. Zona sa de origine se află în regiunile calde din Texas și Louisiana, de aceea îi place soarele plin și solul nisipos, bine drenat. Crește în tufe și din iunie până la înghețurile de toamnă formează flori mici de culoare roz-zmeură, care amintesc de fluturii în zbor. Un detaliu interesant al soiului îl reprezintă frunzele verzi cu nuanțe de bronz și pete roșii. Este o plantă complet nepretențioasă, nu suferă de boli sau dăunători, iar îngrijirea poate fi gestionată cu ușurință și de începători. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați direct în strat. Aici se completează excelent cu ierburile ornamentale și funcționează ca o atracție pentru albine și bondari. Deși la noi crește mai degrabă ca o plantă perenă cu viață scurtă, într-un loc potrivit se reînsămânțează singură cu siguranță. Ciupirea ocazională va încuraja o ramificare mai bogată. Gaura este excelentă pentru buchetele de vară. Tăiem tulpinile pentru vază imediat ce se deschid primele două-trei floricele.

Patria de origine a cerceilor-doamnei (Dicentra) este Coreea și China, unde cresc în păduri luminoase de foioase. Se numără printre plantele perene clasice de grădină. Vor arăta perfect în straturile cu aer nostalgic, iar varianta albă se încadrează și în grădinile de pădure cu aspect natural. Sunt populare pentru florile lor în formă de inimioare suspendate pe tije orizontale sau boltite. La ceva timp după înflorire, acestea slăbesc și se retrag în pământ, toată puterea plantei concentrându-se apoi în rădăcini, moment în care putem tăia complet partea aeriană. În restul anului nici nu vom ști de existența plantei în grădină. Farmecul ei ne va fi reamintit din nou primăvara. Rezistență perfectă în vază, minim 7 zile. Recoltăm când se deschid primele 3–4 flori de pe tijă. Specia de bază are flori roz cu alb. Lăstarii care apar primăvara au o tentă roz.

Verbina parfumată, cunoscută și sub numele de lămâiță, vă va fermeca imediat cu aroma sa intensă și răcoritoare de lămâie. Originară din regiunile calde ale Americii de Sud, de aceea și la noi necesită soare plin și un sol bine drenat. Deoarece tolerează înghețurile doar până la minus doisprezece grade, este cultivată cel mai adesea ca plantă de ghiveci la noi, pe care o puteți muta într-o cameră mai răcoroasă și luminoasă pentru iarnă. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați într-un recipient mai mare sau într-un strat protejat. În timpul lunilor iulie și august, planta înflorește cu flori mici albe, care acționează ca un magnet sigur pentru albine și alți polenizatori. Verbina nu suferă de dăunători sau boli, așa că și începătorii îi pot face față. Încă din secolul al șaptesprezecelea, în Europa a fost folosită ca o sursă valoroasă de uleiuri esențiale pentru fabricarea parfumurilor. Frunzele verzi pot fi recoltate și folosite ca plantă aromatică culinară în preparatele de vară sau ca ingredient parfumat pentru ceaiuri. Crenguțele aromatice pot fi, de asemenea, tăiate și adăugate în buchetele de vară.

Parfumul îmbătător al rozmarinului este inseparabil de vară și de mâncarea bună. Această plantă aromatică îndrăgită își are originile pe versanții stâncoși și însoriți ai Mediteranei și Africii de Nord, unde rezistă cu ușurință la secetă și la solurile sărace. Este adesea cultivată acolo pentru uleiurile sale esențiale valoroase, dar și ca element decorativ în garduri vii impenetrabile. Expediția noastră va conține o plantă viguroasă și matură, pe care o puteți transplanta direct în cel mai însorit loc pe care îl aveți în grădină. Rozmarinului îi place solul foarte permeabil, unde nu riscă îmbibarea rădăcinilor cu apă pe timpul iernii. Din aprilie până în iunie, vă va încânta cu flori mici albastre, pe care albinele și bondarii din toată împrejurimea le vizitează cu mare plăcere. Soiul Speedy își merită numele, deoarece crește foarte rapid și formează curând un arbust bogat, plin de frunze de un verde intens. În gastronomie are un loc de neînlocuit; ramurile proaspete sau uscate adaugă savoare multor preparate și aduc o textură interesantă și o aromă inedită aranjamentelor florale de vară. Datorită rezistenței la îngheț de aproximativ minus zece grade, se cultivă la noi mai degrabă în ghivece spațioase, pe care iarna le mutați pur și simplu într-o cameră răcoroasă și luminoasă. În zonele joase și calde, cu un loc protejat, poate supraviețui și afară tot anul. Este o plantă foarte recunoscătoare, cu care și persoanele aflate la început cu grădinăritul vor avea succes.

Coriandrul de semănat reprezintă o plantă anuală populară pentru toți iubitorii de gastronomie diversă, de la bucătăria asiatică și indiană până la cea latino-americană. Își are originea în zonele calde din Orientul Mijlociu și Marea Mediterană, unde crește în locuri însorite și uscate. Istoria acestei plante este învăluită de mister; în Evul Mediu reprezenta un ingredient important al elixirelor dragostei, iar în China antică era chiar venerat ca planta nemuririi. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați direct la locul ales în grădină. Va prospera cel mai bine la soare plin, într-un sol humos și bine drenat, unde i se asigură o udare moderată. Pe strat, crește la o înălțime de aproximativ patruzeci până la șaizeci de centimetri și formează frunze de un verde proaspăt, foarte aromate. Tocmai acestea sunt populare pentru utilizarea lor culinară inconfundabilă, îmbogățind o mulțime de rețete. În iunie și iulie, deasupra tufei de frunze apar floricele mici și albe, grupate sub formă de umbele delicate. Aceste flori funcționează ca o mare atracție pentru albine, bondari și alți polenizatori. Cultivarea coriandrului este foarte puțin pretențioasă, nu suferă de boli sau dăunători obișnuiți, astfel că și începătorii se pot ocupa de ea cu ușurință. Distanța de plantare trebuie menținută în jur de patruzeci de centimetri. Deși coriandrul este crescut cu precădere ca o plantă aromatică, inflorescența sa albă, delicată, are un loc asigurat și în floristică. Se pretează excepțional la tăiat în buchete de vară, pe care le însuflețește într-un chip natural și aerisit chiar în vază. În condițiile în care îi oferiți răgazul pe strat până toamna târziu, mai apoi aveți oportunitatea culesului fructelor sale aromatice ce vă vor umple cu brio rezerva domestică cu un condiment prețios.