Usturoi Ampeloprasum

Deoarece planta preferă seceta și soarele plin, alegeți parteneri care iubesc, de asemenea, mediile uscate. Se potrivește excelent cu plante perene înflorite precum levănțica, iarba-mâței (Nepeta), mușcatele perene (Geranium) sau specii mai scunde de ierburi ornamentale. Aceste plante vor ajuta, de asemenea, la acoperirea elegantă a frunzelor care se îngălbenesc. Din punct de vedere cromatic, florile vișiniu-închis ale usturoiului se completează minunat cu nuanțele pastelate de roz, albastru sau argintiu.

Această specie înflorește în lunile iunie și iulie. Pe tulpinile înalte se formează inflorescențe sferice uriașe, compuse din mici flori în formă de stea. Culoarea florilor este foarte intensă, variind de la violet închis la vișiniu și bordeaux profund. Astfel, creează un contrast excelent cu frunzele gri-verzi și cu plantele anuale de nuanțe mai deschise.

Da, inflorescențele globuloase ale acestui usturoi sunt pline de nectar și acționează ca un adevărat magnet pentru polenizatori. În timpul înfloririi, atrag albine, bondari și fluturi din împrejurimi. Astfel, grădina dumneavoastră va fi nu doar frumoasă, ci și plină de viață utilă.

Planta nu este toxică, dimpotrivă, este complet comestibilă. Atât ceapa, cât și frunzele și florile au o aromă și un gust subtil de usturoi. Puteți folosi florile, de exemplu, ca un decor frumos și comestibil pentru salatele de vară sau supe. Majoritatea cultivatorilor o cresc însă în principal pentru valoarea sa ornamentală.

Cultivarea în ghivece este posibilă, dar are provocările sale. Deoarece bulbii necesită o adâncime de plantare de 15 până la 20 de centimetri, iar planta crește până la 1,5 metri, veți avea nevoie de un ghiveci cu adevărat mare și, mai ales, adânc. Recipientul trebuie să aibă un drenaj excelent pentru ca bulbii să nu putrezească, mai ales în lunile de iarnă. În general, însă, această specie se dezvoltă mult mai bine în sol deschis.

Nu, această plantă nu are nevoie de multă apă. Suportă excelent seceta și preferă un regim mai uscat. Precipitațiile obișnuite îi sunt de obicei suficiente. Udați planta doar în perioadele de secetă extremă și prelungită din primăvară, când se formează florile. Udarea excesivă ar putea dăuna bulbilor.

Allium ampeloprasum face parte din speciile înalte de usturoi ornamental. De regulă, atinge o înălțime de 100 până la 150 de centimetri. Din bulb crește o tulpină robustă, terminată cu o inflorescență mare sferică, care rezistă fără probleme vântului obișnuit. Datorită înălțimii sale, arată cel mai bine în zonele din mijloc sau din spatele straturilor de flori.

Categoric nu trebuie să scoateți bulbii din pământ; este o plantă perenă complet rezistentă la îngheț. Planta rezistă fără probleme la temperaturi de până la -23 °C (zona 6a). Prin urmare, îi puteți lăsa în stratul de flori pe tot parcursul anului, iar primăvara vă vor încânta din nou cu florile lor frumoase.

Usturoiul ornamental nu este foarte pretențios în ceea ce privește nutrienții. La plantarea de toamnă, puteți adăuga puțin compost matur în sol. În timpul vegetației din primăvară, puteți aplica un îngrășământ ușor pentru plante bulboase, însă în solul de grădină obișnuit, planta se dezvoltă excelent și fără fertilizare regulată. Excesul de azot ar duce la creșterea frunzelor în detrimentul florilor.

Dacă nu puteți planta bulbii imediat, depozitați-i într-un loc răcoros, uscat și bine ventilat. Un loc ideal este, de exemplu, o pivniță uscată sau un garaj, unde temperaturile nu scad sub pragul de îngheț. Aveți grijă la umiditate, care ar putea cauza apariția mucegaiului. Totuși, recomandăm plantarea bulbilor cât mai curând posibil pe parcursul lunilor de toamnă.

Bulbii de Allium ampeloprasum se plantează cel mai bine toamna, ideal în septembrie, octombrie sau noiembrie. Se plantează la o adâncime de 15 până la 20 de centimetri. Este important să respectați adâncimea corectă, astfel încât bulbii să nu înghețe iarna și să aibă suficientă forță pentru creștere primăvara. Distanța dintre bulbi trebuie să fie de 20 până la 30 de centimetri, ceea ce corespunde la aproximativ 10-25 de plante pe metru pătrat.

Acest usturoi ornamental iubește soarele direct. Se va dezvolta cel mai bine într-un loc însorit și uscat, care imită habitatul său natural din Balcani. Solul trebuie să fie bine drenat, ideal nisipos sau nisipo-lutos, pentru a preveni stagnarea apei în jurul bulbilor. În solul îmbibat cu apă, aceștia ar putea putrezi.

Vestea bună este că usturoiul ornamental ampeloprasum nu suferă practic de nicio boală. Datorită uleiurilor aromatice, acesta respinge în mod natural majoritatea dăunătorilor comuni, insectelor și chiar și animalelor care ar putea roade planta. Este o plantă complet fără probleme și sănătoasă, potrivită chiar și pentru începători.

Îngălbenirea și uscarea frunzelor chiar înainte sau în timpul înfloririi este un proces absolut natural pentru usturoiul ornamental, deoarece planta își concentrează toată energia către inflorescența masivă. Această problemă estetică poate fi ușor rezolvată printr-o plantare corectă. Recomandăm combinarea usturoiului cu plante perene mai scunde, care cresc în formă de pernă și care iubesc seceta; acestea vor acoperi discret frunzele inestetice, în timp ce tulpinile înalte cu flori vor ieși în evidență.

Cu siguranță! Pentru a crea un efect de iarnă frumos, vă recomandăm să nu tăiați toate tulpinile și să lăsați câteva să se usuce direct în stratul de flori. În timpul iernii, acestea se transformă în siluete rigide, acoperite de zăpadă, cu inflorescențe întunecate impresionante, care oferă un spectacol minunat și captivant într-o grădină altfel goală, până la începutul primăverii.

Categoric da! Floriștii folosesc cu plăcere acest usturoi ca element solitar distinctiv în buchetele proaspete. Pentru tăierea în vază, recoltați tulpinile atunci când inflorescența este pe jumătate deschisă. Dacă doriți să uscați florile, lăsați-le să înflorească complet pe plantă și tăiați-le chiar înainte de a-și pierde culoarea. Uscați-le suspendate cu capul în jos, într-un loc întunecat și aerisit.