Șofrănel Orange Grenade

Pătrunjelul este utilizat și cultivat încă din antichitate. Îl puteți planta în recipiente și în straturi, și nimic nu împiedică nici combinarea cu plante perene comestibile și legume. Se spune că pătrunjelul intensifică parfumul trandafirilor și se înțelege bine în același strat cu ridichile. Este valoros prin conținutul de substanțe aromatice, dar și de vitamina C și A. Aphrodite este un pătrunjel creț cu o bună capacitate de regenerare după recoltare.

Coriandrul de semănat reprezintă o plantă anuală populară pentru toți iubitorii de gastronomie diversă, de la bucătăria asiatică și indiană până la cea latino-americană. Își are originea în zonele calde din Orientul Mijlociu și Marea Mediterană, unde crește în locuri însorite și uscate. Istoria acestei plante este învăluită de mister; în Evul Mediu reprezenta un ingredient important al elixirelor dragostei, iar în China antică era chiar venerat ca planta nemuririi. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care trebuie doar să-l transplantați direct la locul ales în grădină. Va prospera cel mai bine la soare plin, într-un sol humos și bine drenat, unde i se asigură o udare moderată. Pe strat, crește la o înălțime de aproximativ patruzeci până la șaizeci de centimetri și formează frunze de un verde proaspăt, foarte aromate. Tocmai acestea sunt populare pentru utilizarea lor culinară inconfundabilă, îmbogățind o mulțime de rețete. În iunie și iulie, deasupra tufei de frunze apar floricele mici și albe, grupate sub formă de umbele delicate. Aceste flori funcționează ca o mare atracție pentru albine, bondari și alți polenizatori. Cultivarea coriandrului este foarte puțin pretențioasă, nu suferă de boli sau dăunători obișnuiți, astfel că și începătorii se pot ocupa de ea cu ușurință. Distanța de plantare trebuie menținută în jur de patruzeci de centimetri. Deși coriandrul este crescut cu precădere ca o plantă aromatică, inflorescența sa albă, delicată, are un loc asigurat și în floristică. Se pretează excepțional la tăiat în buchete de vară, pe care le însuflețește într-un chip natural și aerisit chiar în vază. În condițiile în care îi oferiți răgazul pe strat până toamna târziu, mai apoi aveți oportunitatea culesului fructelor sale aromatice ce vă vor umple cu brio rezerva domestică cu un condiment prețios.

Rozmarinul provine din zona Mediteranei și a Africii de Nord, unde crește spontan în locuri uscate, stâncoase și pline de soare. În zona mediteraneană se cultivă pentru obținerea uleiului volatil și ca plantă ornamentală folosită pentru stabilizarea pantelor și pentru garduri vii. La noi îl cultivăm cel mai adesea ca plantă la ghiveci; eventual, într-un loc mai protejat, putem încerca la speciile mai rezistente și cultivarea în strat deschis. 'Barbecue' este un cultivar cu creștere verticală, cu frunze mai înguste, puternic aromatice.

Bujorii sunt valoroși în grădini pentru florile lor mari și impunătoare. Sunt plante perene longevive pentru grădinarii răbdători. Le ia câțiva ani să ajungă la frumusețea deplină și să vă bucurați de o înflorire bogată. De aceea, un bujor înflorit chiar în primul an de la plantare este mai degrabă o excepție, cu siguranță nu o regulă. Pentru înflorire are nevoie, pe lângă timp, și de condiții corecte. Studiați ghidul nostru de cultivare. Bujorii erbacei de grădină sunt una dintre plantele de grădină cultivate de cel mai mult timp, iar majoritatea cultivarurilor își au originea în bujorii chinezești și medicinali, care au făcut parte din grădinile mănăstirești din vechime. Astăzi îi combinăm cu plante perene, ierburi și bulbi. Totuși, le oferim întotdeauna suficient spațiu în strat. Bujorul Coral Charm are bobocii de culoare coral închis. Aceștia se deschid în flori mari, semi-duble. Culoarea lor trece treptat de la roz strălucitor, somon, piersică până la crem. Bujorii la ghiveci pot fi plantați din primăvară până în toamnă.

Delphinium Benary’s Pacific Galahad este o clasică ce nu poate fi trecută cu vederea și o adevărată dominantă printre plantele perene de strat. Strămoșii ei sălbatici provin din pajiștile montane și pădurile luminoase din emisfera nordică, de aceea și în grădină va aprecia un loc însorit și un sol bine drenat, dar argilos, bogat în nutrienți și humus, cu suficientă umiditate. Veți primi de la noi un răsad crescut în ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați direct în strat, ideal la o distanță de șaizeci de centimetri, pentru a avea în jurul său destul spațiu liber pentru creștere. Face parte din plantele pentru cultivatori mediu-avansați, deoarece pentru a-și atinge înălțimea maiestuoasă de una sută până la una sută cincizeci de centimetri are nevoie de fertilizare regulată și udare abundentă. De asemenea, este bine să fiți atenți la limacși și melci, cărora le place să se înfrupte din frunzele ei tinere, iar în timpul sezonului să protejați planta de făinare. Nemțișorul este complet mrezistabil și va suporta fără probleme și temperaturi care coboară până la minus treizeci și patru de grade. Întreaga plantă este otrăvitoare, lucru pe care e bine să-l aveți în vedere când îi alegeți locul. O veți vedea adesea în compania trandafirilor și bujorilor, unde florile sale alb pur creează un contrast cromatic perfect. Înflorește prima dată în iunie și, după o tundere la timp, repetă de obicei înflorirea în decursul lunilor august și septembrie. Florile alb ca zăpada atrag cu siguranță albinele și alți polenizatori utili și sunt o alegere excelentă pentru tăierea în vaze. În apă curată vă vor ține aproximativ șapte zile, este nevoie doar să aveți grijă la apropierea fructelor care se coc, deoarece planta este foarte sensibilă la etilena emanată și s-ar ofili mai repede. Dacă vă uscați florile, vor servi excelent scopurilor floristice și își vor păstra mult timp forma, precum și culoarea proaspătă.

Verbina parfumată, cunoscută și sub numele de lămâiță, vă va fermeca imediat cu aroma sa intensă și răcoritoare de lămâie. Originară din regiunile calde ale Americii de Sud, de aceea și la noi necesită soare plin și un sol bine drenat. Deoarece tolerează înghețurile doar până la minus doisprezece grade, este cultivată cel mai adesea ca plantă de ghiveci la noi, pe care o puteți muta într-o cameră mai răcoroasă și luminoasă pentru iarnă. Veți primi de la noi un răsad matur la ghiveci, pe care este suficient să-l transplantați într-un recipient mai mare sau într-un strat protejat. În timpul lunilor iulie și august, planta înflorește cu flori mici albe, care acționează ca un magnet sigur pentru albine și alți polenizatori. Verbina nu suferă de dăunători sau boli, așa că și începătorii îi pot face față. Încă din secolul al șaptesprezecelea, în Europa a fost folosită ca o sursă valoroasă de uleiuri esențiale pentru fabricarea parfumurilor. Frunzele verzi pot fi recoltate și folosite ca plantă aromatică culinară în preparatele de vară sau ca ingredient parfumat pentru ceaiuri. Crenguțele aromatice pot fi, de asemenea, tăiate și adăugate în buchetele de vară.

Clopoțeii glomerulați (Campanula glomerata) cresc sălbatic pe pajiști și la marginile pădurilor, predominant pe soluri calcaroase. Florile lor sunt dispuse în ciorchini denși la capetele tulpinilor drepte. Se pretează bine pentru a fi tăiați, rezistând în vază până la 14 zile. Cultivarul Caroline are flori într-o culoare neobișnuită, de un roz-violet cu o margine de un violet mai intens.

Sanguisorba este o plantă de pajiște autohtonă, care crește în mod natural pe pajiștile umede. La mijlocul verii, din frunzișul penat cresc tulpini ramificate cu capitule florale mici, roșu închis. În straturi și buchete creează accente neobișnuite de formă și culoare. Este o plantă vitală pentru fluturele albastru al furnicilor. În grădină se potrivește în plantări cu aspect natural, alături de ierburi decorative și alte plante perene. Conferă buchetelor lejeritate și aerisire. În vază rezistă între 7 și 10 zile.

O valoroasă plantă perenă de grădină și medicinală, originară din America de Nord. Înflorește vara cu flori de un roz-purpuriu intens. Discurile florale țepoase sunt o atracție irezistibilă pentru fluturi. În vază rezistă 7–10 zile. După îndepărtarea petalelor, tulpinile cu discurile centrale pot fi uscate sau folosite și în buchetele proaspete, ca un element interesant. Cultivarul Rubinstern este foarte asemănător cu soiul Magnus, însă petalele sunt mai închise la culoare și mai ferme. La ofilire, se decolorează treptat și se înclină în jos.

Pătrunjelul este folosit și cultivat încă din antichitate. Îl puteți planta în recipiente și în straturi și nimic nu împiedică nici combinarea cu plante perene comestibile și legume. Se spune că pătrunjelul intensifică parfumul trandafirilor și se înțelege bine în strat comun cu ridichile. Este valoros prin conținutul de substanțe aromatice, dar și de vitaminele C și A. Frisado se remarcă prin frunze fine, închise la culoare și crețe. Avantajul său este capacitatea de creștere rapidă după recoltare.

Plantă perenă sălbatică autohtonă, cu o arie largă de răspândire din Europa până în Siberia. Potrivită pentru plantări naturale și sălbatice. Crește pe pajiști și în locuri ierboase uscate. O plantă foarte adaptabilă și puțin pretențioasă, crește sub formă de tufă și se extinde prin stoloni. Tăierea după prima înflorire va stimula apariția de noi flori. Pentru buchete se recoltează când florile sunt complet deschise. Rezistă în vază 10 zile. Terracotta înseamnă ocru, nuanțe de portocaliu și galben și frunze gri-verzui.