Eryngium

Plantă perenă care își găsește utilizarea în straturi de stepă și cu pietriș, concepute natural. Atrage albinele, bondarii și fluturii. Este valoroasă floristic pentru florile sale cu bractee vizibile, care se potrivesc perfect și pentru uscare. Rădăcinile unor specii se mâncau în trecut în Anglia și Franța, confiate ca dulciuri și adăugate în produse de patiserie și jeleuri. În medicină se folosea, printre altele, ca afrodiziac, de unde și denumirea populară „credința bărbătească”. Glitter White a fost ameliorat pentru o abundență de flori și culoarea argintie a acestora.

O plantă perenă care își găsește utilizarea în straturile de tip stepă și cu pietriș, amenajate în stil natural. Atrage albinele, bondarii și fluturii. Este valoroasă din punct de vedere floristic pentru florile sale cu bractee vizibile, care sunt, de asemenea, perfecte pentru uscare. Rădăcinile unor specii se mâncau în trecut în Anglia și Franța, confiate ca dulciuri, și se adăugau în produse de patiserie și jeleuri. În medicina populară a fost folosită, printre altele, ca afrodiziac, de unde și denumirea sa populară de "credința bărbatului". 'Glitter Blue' a fost creată pentru o producție bogată de flori și o culoare și mai intensă.

Eryngium yuccifolium atrage atenția la prima vedere prin aspectul său exotic, care amintește mai degrabă de o yucca de deșert decât de o plantă perenă clasică. Este originară din zonele de stepă și pădurile luminoase din partea de est a SUA, unde a învățat să gestioneze excelent apa. Datorită acestui fapt, este o alegere ideală pentru locurile însorite și uscate cu sol bine drenat, chiar și nisipos mai sărac. Formează o rozetă bazală de frunze rigide, verde-albăstrui până la gri-verzui, din care vara cresc tulpini înalte, terminate cu inflorescențe sferice. Florile au un diametru de până la 2,5 cm, iar culoarea lor variază de la alb-argintiu la verzui. Planta este foarte rezistentă și nu suferă de dăunători sau boli. Florile ei sunt literalmente un magnet pentru polenizatori, în special albine și fluturi, care găsesc acolo hrană din belșug. În grădină, funcționează ca un element structural proeminent care, datorită frunzelor sale veșnic verzi și a tulpinilor puternice, decorează stratul chiar și în lunile de iarnă. Pentru floriști, acest scai este un material prețios. Tulpinile puternice sunt ușor de aranjat, iar florile sferice arată excelent în buchetele proaspete de vară, precum și în decorațiunile uscate, unde își păstrează forma mult timp.

Eryngium (Scaiul vânăt) Blue Star este o adevărată vedetă printre plantele perene, datorită luciului său metalic inconfundabil. Specia originală provine din zonele sudice ale Alpilor și din Balcani, unde crește pe pajiștile însorite și pe pantele stâncoase. Adaugă straturilor de flori o textură pronunțată unică, care iese în evidență mai ales în straturile de stepă și cele de pietriș cu aspect natural. Cultivarul Blue Star se mândrește cu bractee atractive, fin decupate, de culoarea albastru-indigo până la argintiu, care formează un guler spectaculos în jurul inflorescenței cilindrice. Această plantă perenă este la propriu un magnet pentru albine, bondari și fluturi, care îi vor aprecia nectarul. Pentru fermitatea și durabilitatea sa, Eryngium este extrem de apreciat și în floristică. Florile arată extraordinar în buchetele proaspete de vară, dar vor face o impresie și mai frumoasă în aranjamentele uscate, unde își mențin mult timp forma și culoarea. Dacă le lăsați în stratul de flori peste iarnă, vor oferi un efect vizual interesant chiar și sub un strat de zăpadă sau chiciură. Este o plantă nepretențioasă, potrivită și pentru începători; necesită doar un sol permeabil, chiar și mai sărac, și mult soare.