Burnet

Această specie de sorbestrea provine din Asia de Est, crescând în Coreea și Japonia pe pajiști umede și la marginea pădurilor luminoase. Sunt plante perene înalte, dar cu un aspect aerisit și delicat. În grădină se potrivesc în amenajările în stil natural, alături de ierburi și alte plante perene. Particularitatea lor o reprezintă inflorescențele cilindrice, elegant arcuite. Conferă lejeritate și un aspect aerisit buchetelor. În vază rezistă 7 până la 10 zile. Sanguisorba Alba are flori de un alb pur.

Sanguisorba este o plantă de pajiște autohtonă, care crește natural pe pajiști umede. La mijlocul verii, din frunzișul penat cresc tije ramificate cu capitule florale mici. În straturi și buchete creează accente de formă și culoare neobișnuite. Sanguisorba officinalis este o plantă vitală pentru fluturele albastru fenghia (Phengaris nausithous). În grădină se potrivește în plantații cu aspect natural, alături de graminee și alte plante perene. Conferă buchetelor lejeritate și un aspect aerisit. Rezistă în vază între 7 și 10 zile. Cultivarul de grădină Rock and Roll se aseamănă cu mai cunoscutul soi Pink Tanna, inflorescențele sunt de un roz-vechi deschis, iar după înflorire se închid la culoare spre un vișiniu deschis. Tufele sunt ferme și stabile și înfloresc bogat.

Sanguisorba minor, česky krvavec menší, je vytrvalá bylina, která do zahrady vnáší nefalšované kouzlo divokých luk a stepí. Její ozdobné listy tvoří husté trsy, které zůstávají zelené dlouho do zimy a na jaře velmi brzy obrazí. V přírodě vyhledává slunná a suchá stanoviště, často na vápencových podkladech, proto jí bude na zahradě nejlépe svědčit propustná půda na plném slunci či v mírném polostínu. Je to mimořádně odolná rostlina, která bez problémů zvládá mrazy až do -34 °C a netrpí na žádné choroby ani škůdce. Květenství v podobě drobných hráškově zelených hlávek se vznáší na tenkých lodyhách a dodává výsadbě zajímavou, jemnou texturu. Kromě estetické hodnoty má krvavec i praktické využití v kuchyni, kde jeho lístky s jemným okurkovým aroma osvěží letní pokrmy. V zahradní architektuře se uplatní ve štěrkových záhonech, na skalkách nebo jako lemování cestiček. Pro svou nenáročnost a schopnost růst i v chudých podmínkách je vděčnou trvalkou, která nevyžaduje oporu a spolehlivě oživí i sušší kouty zahrady.