Lepidium sativum
Așa cum se vede și din nume, frunzele acestei creson sunt mari, ceea ce veți aprecia mai ales la germinare. Cresonul înflorește frumos, delicat, după înflorire formează pe tulpini niște monede mici, superbe și este potrivit pentru uscare! Este aceeași specie de creson ca și pentru germinare, deci îl puteți folosi în ambele moduri!
Pentru uscare, recoltăm cresonul când tulpina este fermă, cu monede coapte. Pentru o culoare aurie frumoasă, nu amânăm prea mult uscarea, altfel culoarea se închide. Este suficient să le atârnați cu capul în jos, într-un loc uscat și aerisit, ferit de razele soarelui.
In Stock